[Food]便利商店挖寶：口感派速食麵「味丹．濃拉麵」試吃心得分享！

圖：今日測試產品：味丹「麵絕活」系列的新產品「濃拉麵」，市面上看到的有這兩種口味。

雖然熬夜對健康來說，並不是一件好習慣，不過打從國中開始，我就習慣於夜間讀書、做作業，可能是因為半夜比較安靜、不容易受到干擾的關係吧！當然，想要在半夜維持工作效率，來個宵夜是一定要的啦！

當然，對於台灣人來說，來一碗泡麵當作宵夜，可說是稀鬆平常的事情，不過面對便利商店貨架上一整排速食麵，到底該選那一種才好，是不是讓人很頭痛啊？

最近應廠商的邀請，我親身體驗了這款「味丹．濃拉麵」，下面就和大家分享一下我個人的心得！

圖：「味丹．濃拉麵」口味之一：港式沙茶魷魚煲

圖：「味丹．濃拉麵」口味之二：紅燒牛肉煲

通常提到「拉麵」，一般人大概都會直接想到日式口味，不過「味丹．濃拉麵」卻是反其道而行，推出了台灣人比較習慣的口味，一個是海鮮風格的「港式沙茶魷魚煲」，另一種就是台灣速食麵的基本款「紅燒牛肉煲」。

而「味丹．濃拉麵」的份量，採用了這幾年來比較流行的「桶裝」，份量上也較一般的碗麵較多一些，不過因為價位的關係（建議售價是30元），所以這款產品並沒有附加調理包（就是額外裝有肉塊的軟性罐頭）。

圖：打開麵碗，裡面有一包調味粉、一包調味油包

圖：「味丹．濃拉麵」的麵體較粗

圖：把調味料通通倒進碗裡吧！

圖：碗裡注入熱水…等個幾分鐘吧（喂…紅豆別偷吃啊…）！

麵條很有彈性是我對「味丹．濃拉麵」的第一印象，就算麵在熱水中泡的稍久一點，麵條不至於會變得軟軟爛爛的，這一點真的還蠻不錯的。

另外，在口味方面，到底這個「濃拉麵」的味道夠不夠濃呢？從麵湯的口味來評判，「味丹．濃拉麵」其實並不算是「重口味」的等級（有去日本吃過正統日式拉麵的人應該比較了解），對我這個「呷重味」的人來說，這樣的口味算是鹹淡適中，應該都可以被一般人所接受的。

圖：開動啦！雖然「味丹．濃拉麵」沒有額外的調理包，不過看起來該有的小肉塊和脫水蔬菜也是一樣沒少！

圖：撈起麵條…熱騰騰的蒸氣撲面而來…有戴眼鏡的人最能體會這種感覺！

目前市面上買的到的「味丹．濃拉麵」有兩種口味，我個人比較偏好「紅燒牛肉煲」這一味，畢竟從小吃泡麵到大，牛肉口味算是最常吃的。而「味丹．濃拉麵」的湯味不算太辣，搭配甜味較突出的脫水蔬菜，感覺真的是蠻搭的。

圖：「味丹．濃拉麵」的麵條彈性十足，和一般的速食麵軟趴趴的口感不同

圖：泛著油光，但喝起來頗順口的麵湯，以我的喜好而言，我比較偏好紅燒牛肉煲口味

圖：用餐結束…剩下的湯拿來做成湯泡飯也不錯啊XD！

小結：

以「味丹．濃拉麵」而言，對於一般人來說，算是份量相當充足的，就價格而言，30元能吃到這樣口感不錯的速食麵，算是相當值得的。

另外一提，如果你像我一樣食量比較大，把麵吃完之後，還可以加入一些冷飯到湯裡，立刻就變成了湯泡飯，保證可以讓你吃到爽！不過這種吃法還蠻容易發福的，記得要節制一下啊XD！

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歷史上的這一天，我還寫了…

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