[Food]C/P值不賴的豬排專賣店-福勝亭食記!

文章分類: 囫圇吞棗


福勝亭開運豬排,份量還不錯,還算蠻有口感的

其實之前已經累積了不少要寫食記用的照片(拜N95的便利拍照功能之賜),不過剛好這段時間一直在忙,所以就沒把這些食記給寫出來,趁著過年前這一段時間趕快“消化”一下吧!

大約在一個月前,因為與研究所好友Nokimi相約之下,第一次造訪“福勝亭”這間平價日式豬排店,後來我也帶小瑜去了兩三次,其實主要原因就是價格與品質的比例相當平衡,套句3C產品的專有名詞就是C/P值高,用成語來說,就是“物有所值”啦!

福勝亭看起來是與國內知名連鎖牛肉麵店三商巧福是同一個經營者(從發票來看就知道囉…),其實點餐方式也相當類似,在櫃檯點餐付款後,將餐券放在桌上等服務生送餐點過來。不過雖然經營方式類似,但福勝亭內部裝湟要比三商巧福有質感不少,的確是蠻有日式的感覺。


一整個套餐的份量就是這樣,白飯還蠻多的,食量不大的人應該會吃得很脹吧…


福勝亭的豬排還算蠻有水準的,外皮夠酥,不過可能是厚度不夠吧!咬起來有一點硬…

福勝亭的套餐價格在130-180之間(不過招牌上標價是“特價”,不知何時會調回原價呢?),套餐除了主食(豬排或炸蝦)之外,也有一份高麗菜絲、醃漬小菜、味增湯、白飯以及飯後甜點(我吃到的是布丁),如果怕吃不夠,白飯和味增湯都是自助式無限續碗的,而且也會有服務員會不定時過去問你是否要加點高麗菜絲,不怕吃不飽,感覺也很超值。

至於豬排,我個人覺得以這樣的價位來說,還算是可以接受了,豬排厚度不夠厚,可能是口感有點硬的原因,不過吃起來的味道還算不錯,再加上高麗菜絲切得夠細,配上和風沙拉醬,相當下飯。

基本上如果你像我一樣不是太挑嘴的人,又不想花大錢到高級豬排店的話,福勝亭倒是一個不錯的折衷方案,只要花高價豬排店一半不到的價格,就可以享受到“入門級”的日式豬排,在經濟不景氣的現今,算是個可以接受的選擇囉!


福勝亭的醬料區,中間那瓶是和風沙拉醬,使用之前要先用瓶蓋的旋桿稍微攪拌一下。左右兩個小黑瓶子是豬排醬,一個是甜味,一個是辣味,不過說真的吃起來沒什麼差別 = =


套餐附的小菜,醃小黃瓜和紅薑,味道還OK…


套餐附的味增湯,味道較偏重口味,湯裡只有切得碎碎的豆腐和細蔥…喝起來有點虛…


另外加點的小菜-干貝脣,味道還可以,口感相當不錯


飯後甜點布丁(照片過曝了請見諒…),吃的出來是布丁粉做的,味道還算可以…

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歷史上的這一天,我還寫了…

About 阿祥

阿祥,本名秦庭祥(Axiang Chin),是一個專注於3C領域、尤其是行動通訊領域的部落客,自2004年10月開始經營部落格超過11年之久,長期關注3C產品資訊與應用-尤其聚焦於智慧型行動裝置、雲端服務應用、App評析與行銷、以及遊戲評測與產業趨勢…等議題。阿祥同時也是3C布政司共同創辦人,提供社群行銷、教學與體驗活動規劃…等服務,並曾擔任元智大學資訊傳播學系兼任講師、國立空中大學管理與資訊學系學科委員,並於三星學園長期擔任手機課程講師,也受邀前往多間大學、政府機關擔任講師,分享雲端與行動工具應用心得。 Google

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