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真的有鮑魚?馬來西亞 A1 鮑魚麵開箱心得!但其實重點不在鮑魚…


圖:A1 鮑魚麵,裡面真的有鮑魚啊!真心不騙!

 

雖說「泡麵」這種加工食品,一般來說因為添加物的關係,還是不比新鮮食物來得健康,但不得不說在肚子正餓的時候,泡一碗泡麵還是比較節省時間,而且探索不同口味的泡麵,其實還是蠻有樂趣的!像是前不久阿祥就發現來自於馬來西亞許氏企業(A1 AK Koh)所推出「A1 鮑魚麵」,就像是讓我發現了新大陸一般驚為天人啊!

 

 

 

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這款「A1 鮑魚麵」最大的特色應該就是他的食材選用「鮑魚」非常吸睛吧!也因此在網路上也有人稱之為「貴婦泡麵」,目前網路上代購的售價一包約在新台幣 100 元左右,以袋裝泡麵來說真的是很貴很貴,但畢竟是強調「內有鮑魚」,因此還是蠻讓人好奇他的味道到底如何吧?

 

下面阿祥就簡單為大家介紹一下這款 A1 鮑魚麵的開箱心得吧!

 


圖:A1 鮑魚麵的外包裝,這鮑魚拍起來也太大了吧?

 

 


圖:包裝上還特別強調…內有惡犬…哦不…是…內有鮑魚啦!

 

 


圖:包裝背面的成份表與烹飪說明,比較需要注意的是,這款泡麵不能用泡的,要用煮的才會熟哦!




 


圖:開箱,裡面可看到一個大型的軟式罐頭,想必鮑魚就在裡面吧?

 

 


圖:內層的麵塊,還有額外的封膜包裝。

 

 


圖:湯料粉,可看到強調了「帝皇雞湯料」。

 

 


圖:麵塊不太大,也不算小,中等吧!吃完不會太飽,也不會餓的程度。




 


圖:烹調完成的樣子,可以看到的確是有兩塊鮑魚,但其他就什麼也沒有了!Bug,這個鮑魚麵的湯頭…實在是出乎意料的棒啊!最後一整碗被我喝光光了!

 

 


圖:麵的部份就是一般泡麵的感覺,沒什麼特別的,但吸附了湯汁後,口感一整個升級了!

 

 


圖:麵中的菜料只有兩顆小小小小的鮑魚…但考量到食材的價格,應該也是可以接受的範圍啦!

 

 

小結:鮑魚不是重點,湯頭才是真正「勾魂」之處!

雖然阿祥常吃泡麵,但通常吃乾麵的機會比湯麵多,主要還是有湯比較燙、比較不好入口(個人習慣不同),而且通常湯麵我也不會把湯全部喝完,因為泡麵的麵湯鈉含量高,味道又重,其實也比較不健康。

 


圖:鮑魚小歸小,但還是有一定的份量啦!

 

但這款 A1 鮑魚麵的湯頭之好,卻是讓阿祥破了往例,一整碗的湯全部喝光光啊!雖說這款泡麵的重點在於正的有兩顆小小的鮑魚塊,但說真的從質、從量來說絕對不比真正的大顆鮑魚,反倒是湯頭強調的「中藥湯包」真的不是蓋的,味道鮮甜的程度真的讓我魂牽夢縈,吃過之後一直想要再買幾包來吃,即便單包價格不便宜。




 

若你也是喜歡湯頭獨特的泡麵,相信這款 A1 鮑魚麵應該也能蠻足你,只不過這款泡麵的菜料實在太單薄,除了麵就只有兩塊小鮑魚,建議可以加一些蔬菜搭配會好一些吧!

至於你說這 A1 鮑魚麵一包賣新台幣 100 元,值不值呢?阿祥個人認為,為了鮑魚…還好,但這湯頭絕對值得!

 

 

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相關連結:

AK Koh Enterprise : A1 Great Traditional Taste

歷史上的這一天,我還寫了…

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