好用A批批日常生活大小事智慧新世代生活．好物 2023 年 08 月 10 日

2023 年跑外送還有前途嗎？四個入行前你應該要知道的問題！

（首圖來源：foodpanda）

最近幾年，全球大環境的變化幅度遠超過去十數年，除了目前已經回歸平靜的疫情造成人們生活的劇烈影響，大家對於「工作」的態度也與過去大不同，像是在疫情期間許多商家、餐廳、貿易…這類看似穩定的工作類型，可能一夕之間就崩盤瓦解，而也有不少新興型態的工作興起，像是「美食外送」就是一個很好的例子。

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過去阿祥也多次撰寫過關於美食外送工作的分析，自己本身也經常使用美食外送服務，所以也很關心這個產業的發展，最近也因為看到許多新聞提到，疫情後因為外送需求降低，而造成許多外送夥伴回歸上班族的工作，也有許多人會質疑，到底這份工作未來有沒有前途，想要入行，或是已經入行的朋友，是否也有相同的疑問呢？

在接下來的文章中，阿祥也來和大家聊一聊外送這份工作在個人實現與未來發展的一些小細節，若是還沒有入行的朋友，也可以看看下面四個入行前一定要知道的問題哦！

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問題 1：外送工作的本質為「服務業」，對待工作有正確的態度才走得長遠

在台灣的各行各業中，「服務業」可說是其中佔比非常大的一塊，也影響著絕大多數人的生活（除了從業者，也包括消費者，這也難怪 ECFA 的服貿協定一直成為爭議），而像 foodpanda 這類的美食外送也同樣被歸屬於服務業，就和快遞物流行業相同，協助商家把產品運送至客戶手中。

曾經有過 8 年服務業資歷的葛媽媽認為，外送也是一門有學問的工作，如何和客人與店家溝通也非常需要技巧！（圖片來源：foodpanda）

以快遞物流來說，大家都會希望自己購買的商品送到自己手中是完好無缺的，也希望能儘量準時到貨，而消費者對於美食外送的期待也是如此，想要在這一行做得長久「維護訂單品質」很重要！此外，外送夥伴需要同時面對商家與顧客，難免會遇到各類形形色色的人，而這些互動也都會是外送夥伴需要做好心理準備、甚至進一步學習如何妥善處理的地方。

此外，服務業另一個工作上的重點就是「負責任」的態度，美食外送肩負了將餐點安全、準時送到消費者手中的責任，其中也包括妥善維持餐點狀態，依消費者需求送達指定地點，訂單品質會是外送夥伴需要好好經營的，與其他工作基本上完全相同，想要走得長遠，就需要有正確的態度來維持自己的好評價。

問題 2：時間自由，相對「自律」變得很重要

許多投身於美食外送行列的外送夥伴之所以入行的理由，絕大多數都會是「時間自由」這一點，相較於一般工作大多「朝九晚五」的型態，外送的工作相對時間更有彈性、能自主安排行程，尤其對於想要獲得額外收入的人來說，外送工作的型態更是首選。不過相對的，工作本身更自由的背後，若常常因各式原因而不上線跑單，最後都會成為收入大減的主要原因（畢竟這工作是依實際完成件數領取報酬的嘛）。

根據社團法人台灣數位平台經濟協會的報導指出，對於外送夥伴來說，有高達 93.5% 是因為工作本身自由彈性而受到吸引申請合作。

也因此，想要把美食外送當作一份好好經營的工作，就會需要一定的自律能力，如同一般的上班族一樣，合理分配工作與休息的時間，為自己訂定工作目標會很重要。

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問題 3：沒有太大的技術門檻，因此「提升自己」很重要

有不少人都認為，之所以美食外送興起、從事這項工作的主要原因就是「沒有太大的門檻」，像foodpanda平台就可以直接線上申請、快速開通，最快三天就可以拿到裝備！而這樣的說法其實有對有錯，入行門檻的確是低，但在開通帳號前是需通過線上測驗，充分了解配送流程、食品安全規範、道路安全觀念，以及建立外送職業安全觀念的喔！

實際上這一行要成為佼佼者，也是會有所謂的「技術門檻」的，而美食外送夥伴的技術門檻是什麼？其實就與先前提到「服務業」類型的本質相關，怎麼「提升自己」就很重要，作為外送服務從業者，你提供的服務是否讓人滿意會是重要關鍵，而做好每一個小細節就是重要關鍵－像是前面提到「能準時送達」，就需要外送夥伴對於地區路況的了解，相信大家都有坐過計程車，外地司機和本地老司機規劃路線的方式肯定不同，如何縮短時間又能安全到達，本身其實也是一門技術。

許多人都認為外送沒有太多技術門檻，但過來人阿卡分享到，外送也需要聰明的腦袋和技術，怎麼看導航、怎麼停車都是有小撇步的！（圖片來源：foodpanda）

除此之外，想要透過美食外送獲得穩定的收入，同時也需要了解平台對於報酬的計算，甚至是收益最好、競爭最少的接單地區，從中找出最佳的接單時間、接單量，甚至對美食外送平台的接單獎勵、活動要有了解，而非「埋頭苦幹」，而這些小細節也都會是入行之後要持續提升的重點。

問題 4：獨立自主，是優點，也是缺點

美食外送夥伴不同於一般上班族的「團體工作」形式，相對更為獨立自主，好處當然是不受束縛，但相對的工作時的孤身一人也非常考驗外送夥伴本身的心理素質與面對挑戰的反應能力。

外送夥伴的工作較不受拘束，但相對的也需要獨立自主，其實也有不少外送夥伴也會邀請更多朋友一同入行，foodpanda 平台也會不定時在各區舉辦活動，像是公益外送幸福活動、城市按摩巡迴…等。（圖片來源：foodpanda）

當然，雖說美食外送工作型態很獨立，但其實也是有不少人會推薦朋友一同入行，相互照應，甚至美食平台也會鼓勵大家推薦好友，像是 foodpanda 就有持續推出這樣的活動，除了推薦獎金累積無上限，也有不錯的抽獎禮物呢！

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小結：外送工作適不適合自己？重點還是你怎麼看待這一份工作！

在看完上面關於美食外送夥伴在工作發展上的四個重點問題，相信對於這份工作大家都應該會有一定的理解，至於這份工作究竟適不適合你？以阿祥自己的觀點來看，「沒有不適合的工作，只有不適合的人」，畢竟美食外送雖說是一個新的職業，本質上與運輸、物流的業態相同，只是運送的東西不同罷了！職業的背後有其需求存在，也因此工作的本身對於社會大眾絕對是有貢獻的，這一點無庸置疑，也無需懷疑這一份工作是否有存在價值。

不少學生也選擇與foodpanda 合作，一邊獲得收入一邊累積社會歷練。（圖片來源：foodpanda）

至於這份工作能做一輩子嗎？其實這與你自己的個人人生規劃有關，許多當計程車司機、貨運司機，一做也是一輩子，也因此美食外送只要未來持續有需求，相信仍舊會有更多發展，未來若要轉換跑道到類似的產業，相信美食外送的經歷也會有所加分。

當然，單純只是把美食外送當作一個短期過渡也是十分適合，也因為工作本身時間分配更彈性，也能在兼顧生活的同時，利用時間充實自己、培養其他的職能作為未來的跳板也是不錯的選擇。

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