台灣的自來水品質，其實在全球可說是名列前矛，甚至也符合了「飲用水水質標準」，也就是可達到「生飲」等級的水準，但事實上，因為台灣自來水管線普遍過於老舊，過去常見的塑膠管材雖以陸續汰換為更耐用不銹鋼管材，但民眾自家的水管卻不見得有妥善保養，甚至是大樓的蓄水池或水塔不見得有定期清洗維護，為了健康，相信大多數人還是習慣將自來水煮沸之後再飲用。 …
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2019 年 10 月 22 日
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