[Food]令人回味的家鄉回憶-嘉義市舊市政府燒肉粽!

文章分類: 囫圇吞棗


熟悉的燒肉粽紅燈籠、小攤車,回憶啊!

為了昨天的選舉,這個週末特別回了嘉義一趟,這個熟悉的小城市,是我從小生長的家鄉。自從大學之後,就一直在外地求學,直到現在工作了,也都離開嘉義很遠,不過對嘉義還是有一份深厚的感情。

當然,因為我貪吃,回憶中最深刻的,就是嘉義的小吃。每次回到嘉義,我都一定要吃幾樣東西,一樣是家附近菜市場的素食炒麵、另一樣也是同樣在附近的阿溪雞肉飯(我家附近菜市場的,我個人認為比知名的噴水雞肉飯更好吃!),另一樣,就是這篇文章要介紹,位於嘉義市舊市政府(我不是很清楚這棟建築物現在是做什麼用的…)旁的燒肉粽攤。

說到嘉義的肉粽,其實名氣相當大,像是知名的國際肉粽,還有東區空軍市場的福源肉粽,都是相當具代表性的嘉義肉粽,不過這篇文章介紹的“舊市政府燒肉粽”(其實是我自己取的名字…),卻是對我最具回憶性的小吃,它的味道,當然是一級棒!不輸給其他的名店,今天晚上趁著買東西的空檔,又造訪了這個小攤子,也順便拍了照(有N95真方便啊XD),和大家分享…

相較於北部的物價,這一顆30元的燒肉粽,價格真是便宜到不行,令我印象深刻的,除了燒肉粽的料好實在,這家的油膏更是讓人回味無窮的原因!鹹中帶甜的口感,清淡適宜,再搭配一碗20元的黑輪湯…真是大滿足啊!


就是這個外觀普通、內餡料實在的燒肉粽!一顆30元!


掰開肉粽,裡面該有的料一樣不少,五花肉、蛋黃、香菇、花生…再加上鹹淡適中的油膏,再搭上一小匙蒜泥…味道好極了!


再來一碗黑輪湯吧!20元,看起來很普通,但味道卻是小時候熟悉的回憶!


偷偷拍一張老闆娘工作的樣子吧!攤車小小的,生意卻相當不錯!


附上位置圖,在嘉義市區垂陽路和民生北路口,相當好找!

相關聯結:

嘉義福源肉粽介紹

歡迎光臨:::南部地區社會教育資源服務網:::國際肉粽
中正E報 – 新聞區:嘉義東市場「粽」橫天下

歷史上的這一天,我還寫了…

About 阿祥

阿祥,本名秦庭祥(Axiang Chin),是一個專注於3C領域、尤其是行動通訊領域的部落客,自2004年10月開始經營部落格超過11年之久,長期關注3C產品資訊與應用-尤其聚焦於智慧型行動裝置、雲端服務應用、App評析與行銷、以及遊戲評測與產業趨勢…等議題。阿祥同時也是3C布政司共同創辦人,提供社群行銷、教學與體驗活動規劃…等服務,並曾擔任元智大學資訊傳播學系兼任講師、國立空中大學管理與資訊學系學科委員,並於三星學園長期擔任手機課程講師,也受邀前往多間大學、政府機關擔任講師,分享雲端與行動工具應用心得。 Google

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一般留言 (4)

  1. 我也是Q, 到台北工作,不知道還在賣嗎

  2. 燒肉粽是用炒熟的米包好再蒸過的,不知廣東粽也是如此?還是是用水煮?

  3. 這肉棕跟廣東粽差不多啊~
    而且才30元, 真便宜啊~

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